想知道泉州地區(qū)面線糊培訓哪家專業(yè)?泉州地區(qū)面線糊培訓學校哪家好?泉州哪里有面線糊培訓?哪家機構比較靠譜?選擇魅力小吃培訓機構就好啦。面線糊起源于福建泉州,所以很多想學習面線糊技術的人都會到當地去學習。
正宗閩南風味面線糊特點
面線糊項目相比于市面上的面線糊，它的制作工序要繁雜許多，是為了能夠讓消費者們品嘗到正宗的閩南風味面線糊，店內堅持每天純手工制作面線。用蝦糠煮出湯汁，與豬骨湯融合，燒沸，加入細面線后煮沸，重要是用水淀粉，緩緩倒入鍋中，直至湯汁成糊狀。但搭配秘制的鹵大腸以及熟食品、小腸、油條等配料，美味又健康。
魅力小吃面線糊培訓課程介紹
1、講述面線糊的市場氛圍及未來市場前景。
2、講述制作面線糊的各種工具和使用方法。
3、細心傳授面線糊所用食材的處理方法和技巧。
4、細心傳授面線糊每一個步驟流程，火候的講究，調味品的用量。
5、設備采購渠道指導，原材料挑選及采購渠道指導。